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coffee Crevice【参宮橋】

2009.11.09〔coffee Crevice〕 ★★★★☆


今回は、参宮橋駅改札出てすぐ左側のビル2階にある〔coffee Crevice(クレビィス)〕さんです。


091109_crevice-shop.jpg
↑駅から近いけど、意外と見過ごしてしまうかも・・・
えむあーる、何回もこの前を通りすぎるも気づきませんでした(^^;


モカ(クラシック) 630円
↑イエメン産のモカです。


091109_crevice-coffee.jpg
↑デミタスで豆25gの60cc抽出。

他にもレギュラーで頼むと20g 120cc抽出の530円もあります。
ネルドリップで淹れてくれ、抽出量や豆の量はいろいろと選べます。


酸味+(海の香り)←イメージ。さわやか~
味わいは、酸味主体で心地良い後味(余韻)から苦み。口の中で転がすとほんのり甘みも
温度は高め。濃い~黒(鏡のように映る)そこに映る自分の姿はちょっと元気ない感じも(メガネ仕様)

そして時間が経って鼻から抜ける香りは・・・煙草にも似たフレイバーが
吸ったことほとんどないけど・・そんな感じがしました。
煙草の香りは好きじゃないけど、この香りはい~です♪

抽出は、深めのネルを使い、点でボタっボタっと落ちてました。


お店はクラシックが流れる、ちょっと大人な空間で、
奥行きのあるカウンターと、落ち着く空間です。
でも木のイスは長く座ると、ちょっとお尻がイタく。。。

で、カウンターの前には
モカ、キリマン、マンデリン、グァテマラ、ブラジルサントス、コロンビア
と並べられた豆は
フルシティ?、シティ?、シティ?、シティ?、シティ?、フルシティ?
かな~??どれもおいしそ~♪

お店のメニューの中には
アルコールもあったので、飲みたい方もOKですね、ぜひ!!



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〔coffee Crevice(クレビィス)〕
東京都渋谷区代々木4-2-9 ピースビル2F
tel:03-3370-7265
営業時間:不明(調べられてません)
定休日: 不明(調べられてません)

<ネル>
2009.11.09 情報です。
最新情報は、お店に確認を
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DADA CAFE【代々木】

2009.01.17〔DADA CAFE(ダダカフェ)〕 ★★★★☆


2009年に訪れた最初の(他にも数件行ってますが)カフェ記事はこちら
代々木の〔DADA CAFE(ダダカフェ)〕さん。
前々から行ってみたかったカフェ。新宿からも歩いて行けます。


夜カフェ,夜ごはんです♪

090117_dada-shop.jpg
↑外は暗くて寒いけど・・なんか温かい感じが。



今週のスープごはん 1000円
ベーコンとミックス豆、しろごまスープ?
090117_dada-soup.jpg

優し~味わい、でも味もしっかり
塩味が効いてて、スープうまっ!


続いて、
豚肉のハーブ焼き 980円
090117_dada-buta.jpg

食欲をそそる香り
野菜を巻いてパクリ・‥が、ちょっと肉固め(>_<)


まだお腹空いてたので、追加で
アンチョビとじゃがいものグラタン 980円
090117_dada-gratin.jpg

でかっ!?じゃがにでかっ!!?ねぎ
アンチョビのスープとチーズがよくあう
うまっ!


飲み物は、お水を。。。が、なんと出てきたのはプーアル茶
うーん、すっきりでおいしー。


お店は、古民家を改装~カフェ
ゆったりソファに優しいスポットライト
他にもテーブル席などもあり。
寒い外とは窓ガラス1枚だけど・・・寒くない!!
空気の流れをうまーく循環させてるのかな?!素晴らしい♪


友達、カップルでまったーり&おしゃべりしたい時に利用したいカフェかも
夜はアルコールもしっかりあるし。

店員さんの気配りもいー感じ。

おっと、トイレにも暖房が!!優しい気づかいを感じられるカフェ
いーです(^^)/



090117_dada-sign.jpg
↑味わい深い看板。


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〔DADA CAFE(ダダカフェ)〕
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-23-10
tel:03-3350-2245
営業時間:月~木11:30-22:30(LO.21:45)
     金~土11:30-23:30(LO.22:00)
ランチタイム :11:30-15:30
ティータイム :15:30-17:30
ディナータイム:17:30-
定休日: 日曜日

<???>
2009.01.17 情報です。
最新情報は、HPで確認を↓
http://www.religare.biz/dada_top.html

Coffee House TOM 【代々木】

2008.01.19〔Coffee House TOM〕 ★★★★★


今年初☆、お気に入り珈琲屋さん〔Coffee House TOM〕さん5回目です。
3回目の記事←こちら
4回目は記事にしてないですm(_ _)m

入った時は、1階お客さんゼロ。2階にはお客さん入っていそうだった。
もちろん、誰もいない1階カウンターへ!!
前に来た時と同じ雰囲気、い~です♪


コロンビア(←本日のおすすめ)

お気に入りジジロアを。←カフェオレ味のババロア。
合計で750円。

080119_TOM-coffee.jpg

コロンビアは、まろやか~な口当たり&味わいでグッ!
香りもいーですね。

今日のジジロアは、今までの比べるとちょっと出来がイマイチな感じが・・・
でも、久しぶりなので良かった。


080119_TOM-shop.jpg

↑僕の目の前のです。かなりブレてますが・・・
い~雰囲気でしょ(^^)/

大好きな空間です。
久しぶりなのに・・お店の(スタッフ?)の方、僕のことを覚えてくれてました~
ありがたい。うれし~


080119_TOM-colombia.jpg

↑Noritakeのカップです。
もちろん、カップ&ソーサーには[Colombia]の文字が刻まれています。
い~な~、欲しい!!

今日は予定があり、時間なく
あまりゆっくり出来なかった(泣)
が、来れて良かった~


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〔Coffee House TOM〕
東京都渋谷区代々木1-37-3
tel:03-3379-2309
月~金:9:00-22:00、土:12:00-19:30(LO19:00)、日休み

<サイフォン>
2008.01.19 情報です。

Coffee House TOM 【代々木】

2007.06.23〔Coffee House TOM〕 ★★★★★


今、一番お気に入り珈琲屋さん〔Coffee House TOM〕さん3回目です。
1回目2回目の記事←こちら


お待たせしました~ジジロア激写に成功しました
ジジロアセット 700円

20070811230029.jpg

↑ストロングコーヒーとお隣はジジロア!!
いい香り~マイルドな口当たり、口の中では酸味
と強烈な苦みを感じながらも、後味すっきり~
・・・不思議な珈琲だ!


↓ジジロアのアップ画像です。
20070811230042.jpg

↑プルプルのカフェオレ味のババロアにほろ苦カラメルがあってます、
上の生クリームもいいアクセントに…苦い珈琲に合います!
今一番のお気に入りスイーツです。


↓2階窓際の店内で、今回初2階です。
20070811230100.jpg

1階もいいですが、まった~りしたい時は2階オススメです!!
濃いこげ茶色(←好きな色)の床、テーブル、木のテーブルで落ち着く雰囲気

しかもこの日は、お客さん少ない(^^/
ヤバイ一人占め空間ですよ~、心地よい~
今日は、ここでずっ~と過ごしたい気分だ・・


で、2杯目突入~
↓コスタリカ
070623_TOM-Costa-Rica.jpg

↑カップ&ソーサーには、Costa Rica の文字。欲し~
また違った香り~こっちも○、酸味あって飲みやすい、後にも酸味が持続~


20070811230135.jpg

↑伝票の裏には、バッハのコーヒーカンタータの1文が
・・・納得、コーヒーはやめられませんね


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〔Coffee House TOM〕
東京都渋谷区代々木1-37-3
tel:03-3379-2309
月~金:9:00-22:00、土:12:00-19:30、日休み

<サイフォン>
2007.07.08 情報です。

Coffee House TOM 【代々木】

2007.06.09〔Coffee House TOM〕 ★★★★★


今、一番お気に入り珈琲屋さん〔Coffee House TOM〕さん2回目です。
1回目の記事←こちら

この日は、カメラを持って、前回食べたジジロアを激写しようと思い訪れました
が、ジジロア完売・・・でした(><)
土曜日は、売れ行きいいようです、行かれる方はご注意を!?

tom2.jpg



で、ちょっとお腹も空いていたので
キリマンジェロ 550円

トースト 350円

tom_kili-toast.jpg

↑きたっーー、これぞ喫茶店のトーストという厚み!!
トーストには切り込みあって、食べやすい!いちごジャム付き
サクサクでボリューム満点でした~珈琲にも合います。


tom_kilimanjaro.jpg

↑キリマンジェロとお気に入りカップです。

いい香りに酸味、苦味もあり、おいしーいです!
サイフォンでこの味、今までのすっきりしたイメージとはまたひと味違い、
僕の好みです。

プラス、このカップがまたいいんです。
カップ&ソーサーにはKilimanjaroの文字が~ 色もいいし、ほしーいな~


今回は、テーブル席に、
イスの上には、珈琲豆の麻袋のクッション?カバーが・・いいなこれ!


次回記事には、ジジロアアップします!
お楽しみに~


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〔Coffee House TOM〕
東京都渋谷区代々木1-37-3
tel:03-3379-2309
月~金:9:00-22:00、土:12:00-19:30、日休み

<サイフォン>
2007.07.08 情報です。

Coffee House TOM 【代々木】

2007.06.02〔Coffee House TOM〕 ★★★★★

今、一番お気に入り珈琲屋さんです。
行った日にちと記事アップ日が異なります・・・(_ _)
今まで溜めていた珈琲屋さん&カフェを気ままにアップしていきます。


代々木にある〔金魚カフェ〕へ行こうと
歩いていると・・・珈琲のいい香りが~しました。
外観も気になるし!






ジジロアセット:700円
通常はソフトかストロングのブレンド。ストレートも差額で選べます。
で、ブルマンを注文。
香りよく、甘みが酸味・苦味はない感じ。なめらかでコクがあります!!

カップ、店のオリジナル。[Noritake]
珈琲豆とお店TOMのロゴいり。飲みやすく持ちやすい。色がまたいい!!

ジジロア←カフェオレのババロア。周りにカラメル、生クリーム。
程よい甘みでおいし~珈琲に合います。
↑カメラ忘れた~(><)

これが初めての出会い、この後も何回か行ってます、
それも記事にしていきます。(写真2回目行った時のものです)


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〔Coffee House TOM〕
東京都渋谷区代々木1-37-3
tel:03-3379-2309
月~金:9:00-22:00、土:12:00-19:30、日休み

<サイフォン>
2007.07.08 情報です。



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